Restaurant, das ein Marktmenü, eine Speisekarte mit anspruchsvollen und traditionellen okzitanischen Gerichten und Fleischgerichten anbietet.
Das in einer unauffälligen Straße im Viertel Les Chalets untergebrachte L'Os à Moelle bietet einen einfachen und gepflegten Rahmen, der mit Backsteinen aus dem Jahrmarkt verkleidet ist. Das Restaurant bietet eine Küche, die authentisch und gesellig sein soll, ganz im Geiste des Südwestens. Zur Mittagszeit bereitet Ihnen der Küchenchef ein Entdeckermenü und ein Marktmenü zu. Abends stehen anspruchsvollere Gerichte auf der Karte, die aber immer noch der okzitanischen Tradition entsprechen: gebratene Cabécous, Serrano-Schiefer, Kalbsbries, geschmorte Lammmäuse und natürlich ... gratinierte Markknochen! Die Adresse ist bei den Toulousern, die in der Nähe arbeiten, wegen ihres Mittagsangebots zu sehr cleveren Preisen sehr beliebt, also seien Sie vorausschauend: reservieren Sie!
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Meinungen der Mitglieder zu L'OS À MOELLE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
(Avis d'origine)
Fuimos a cenar ayer por la noche y nos gustó muchísimo. El local es muy bonito y tranquilo. Lo que pedimos nos gustó mucho, el magret de pato espectacular, bien hecho, al punto de coccion perfecto, y el acompañamiento de verduras me encantó. La cassoulet estava realmente buena, que tenia un sabor de espècies realmente sorprendente. El servicio muy bueno. Recomiendo que vayan, vale mucho la pena.