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Gute Adresse, die von Vorspeisen bis hin zu hausgemachten Desserts aus hochwertigen Rohprodukten alles anbietet.
Dieses kleine, rustikale Lokal riecht nach Authentizität. Von den Vorspeisen bis zu den Desserts wird alles vom Chefkoch und Patron nach der Tradition des Cantal hausgemacht. Auf der Speisekarte stehen Bourriols à l'auvergnate, Aligot, Trüffel mit frischem Cantal-Tome, Tripoux d'Auvergne... und nicht zu vergessen die Wurstwaren und der Käse, die wie alles andere mit größter Sorgfalt ausgewählt werden. Denn das Haus achtet besonders auf die Qualität seiner Rohprodukte, und das gilt sogar für die Qualität seines Kaffees! Halten Sie auf jeden Fall einen Platz für den Nachtisch frei: Das Kastanien-Moelleux ist ein voller Erfolg, und das Nougat-Glacé ist unvergleichlich. Die Getränkekarte ist sehr umfangreich. Eine sehr gute Adresse.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu AU BURON
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