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Adresse, die frische und saisonale Produkte serviert, eine marktfrische Schiefertafel mit Vorspeisen, Fleisch- und Fischgerichten.
Jour de Marché im Viertel Saint-Aubin kündigt die Farbe an: Hier wird alles frisch und saisonal serviert. Théo und Caroline, die Gastgeber, empfangen Sie in einem langgestreckten Raum mit rustikalem Chic. In der Küche arbeitet Théo Mandement gerne mit seinen Produkten und variiert dabei von einfachen Gerichten bis hin zu raffinierten Gourmetgerichten mit kanadischem Flair. Zur Mittagszeit gibt es eine Schiefertafel - natürlich vom Markt - mit zwei Vorspeisen, einem Fleischgericht, einem Fischgericht und einigen Desserts. Am Abend entfaltet er sein Können in einer abwechslungsreicheren Karte. Der Empfang ist lächelnd, die Atmosphäre angenehm, aber Vorsicht, achten Sie darauf, zu reservieren, denn der Ruf dieses Tisches ist nicht mehr zu überbieten!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu JOUR DE MARCHÉ
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Dans un cadre sobre et typiquement toulousain (briquettes rouges), le restaurant propose des plats délicieusement frais ! Leurs foie gras, couteaux à la persillade et tartare de boeuf à l'asiatique sont un régal !
Seul bémol : les prix sont assez élevés. Je n'ai jamais tenté leurs desserts pour cette raison !