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Restaurant mit Marktküche und einer Speisekarte mit Produkten von den Märkten Carmes und Victor Hugo.
Zwischen Esquirol und Daurade beherbergt die Rue Peyrolières seit Sommer 2016 einen neuen Tisch mit dem einfachsten Namen: das Restaurant! Julien und Christophe bieten Ihnen eine marktfrische Küche in einem sehr angenehmen Bistro-Geist. Der Empfang und der Service sind lächelnd, kümmern sich um Sie und sind bestrebt, Ihnen eine gute Zeit zu bereiten. Die Speisekarte wird mit Produkten vom Carmes- und Victor Hugo-Markt zubereitet: Kalbsravioli mit Zitronengras, Tintenfisch mit Petersilie oder halbgegarte Gänseleber als Vorspeise, dann Entrecôte, Rindertartar, mit Rocamadour gefüllte Entenbrust, Kalbsbries oder Thunfischsteak... Eine Tageskarte ergänzt das Angebot zum Mittagessen, z. B. mit einem Hähnchenspieß nach Yakitori-Art oder einer saisonalen Suppe, dann ein Rinder-Onglet mit kleinen Bratkartoffeln oder ein Seelachssteak mit Risotto. Die Teller sind großzügig gefüllt! Falls Sie dennoch Platz für ein Dessert haben sollten: Schokoladenkuchen, Crème brûlée, verlorenes Brioche-Brot, karamellisierte Äpfel... Eine Adresse, die drei sichere Werte aufgreift: frische Produkte, Kreativität und das Toulouser Lächeln!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LE RESTAURANT
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Les pommes dauphine maison sont incontournables.
Produits de qualité, service sympathique.
Je conseille vivement ce restaurant
Il transforme un concept convivial, partager des plats servis à l'assiette, en une déconvenue particulièrement désagréable.
Ainsi, le 29 décembre 2023, avons-nous vu arriver nos entrées servies pour deux personnes : pour 17 € l'équivalent de deux coquilles Saint Jacques, présentées en lamelles dans une coquille, sans leur corail, et approximativement assaisonnées, et pour 18 € une tranche de foie gras d'une épaisseur inférieure à 1 cm / diamètre 5 à 6 cm).
Commandez plutôt les patatas, grasses à souhait, car ce n'est pas non plus le demi-céleri, qui "s'invite à la table" (sic), pour deux bien sûr, qui comblera votre faim, avec son unique noisette émiettée et sa cuiller de sauce pralinée pur industriel.
Inspirés certainement de restaurants eux dignes de ce nom, ni la cuisine (d'assemblage), ni les nom, quantité et présentation des plats, ni le service ne font ici illusion.
Une adresse à fuir.