LES QUATRE PETITS COCHONS
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Restaurant mit Terrasse, das traditionelle Gerichte mit frischen Produkten, eine saisonale Speisekarte und Fleischgerichte anbietet.
Sobald Sie die schmiedeeiserne Tür dieses Restaurants aufgestoßen haben, werden Ihre Augen entzückt sein. Hier ist Rosa angesagt, natürlich als Hommage an die Könige des Ortes, die diesem Lokal ihren Namen geben... Die vier kleinen Schweinchen! Die Dekoration des Saals ist subtil und gepflegt: rosafarbene Ziegelsteine, Mahagoniparkett, Sessel, Kamin, parmafarbene Tischdecken... Im Sommer verführt die schattige Terrasse im Herzen des Gartens die Gäste mit ihrer Ruhe und Gelassenheit, die zum Verkosten einlädt. In der Küche bereitet Herr Buigues traditionelle Gerichte aus frischen Zutaten zu, die mit einem Hauch von Originalität und Erfindungsreichtum verfeinert werden. Auf der Speisekarte oder à la carte, je nach Saison: Tartelette mit Blutwurstcreme und Jakobsmuscheln, Thunfischtartar mit grünen Tomaten, Essiggurken und altem Senf, geschmorter Seeteufel mit Cheddarkäse und gegrilltem Speck, Fischparillada, Entenbruststreifen mit Reblochon, Kalbsbries mit Banyuls und gebratene Foie Gras.... und die Desserts können sich sehen lassen: Chiboust aus Saisonfrüchten, Erdbeeren aus Aiguillon im Salat und Marshmallows mit Cachou Lajaunie... Seit fast 10 Jahren erfreuen wir uns an der delikaten Küche dieser kleinen Schweine, die gut an ihre Region angepasst sind!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LES QUATRE PETITS COCHONS
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Menu du marché à 24 euros (qui n'est pas sur la carte du site du restaurateur) qui s'est transformé en menu express puisque les deux entrées ont été remplacées par une terrine et sa roquette (dont quelques feuilles jaunies), un plat (côte de veau) disparu de la carte également pour cause de défaut de livraison des fournisseurs (dixit le maître d'hôtel).
Donc tout le monde a choisi le deuxième plat devenu obligatoire (travers de porc assorti d'une poêlée de légumes de saison et ses pommes de terre grenailles)... Viande et PDT trop cuites, sans effet sauf le jus de viande confit.
Au dessert au choix meringue et tarte citron.
Côté vin nous avions choisi un minervois, qui s'est transformé à la dégustation en gamay fruité (plaisant certes mais pas un minervois...) à 7 euros le verre; il a fallu relancer la commande pour être servi...
Donc total 3 repas (menu du marché, Evian et 2 verres de vin) pour 95 euros.
Je ne vais pas dans ce type de restaurant pour me satisfaire de ça.
La promesse et le cadre sont sympas mais franchement exagérés à ce tarif pour déguster du paté en terrine, un ribs et une tarte au citron... déçu... la faute aux fournisseurs ???
L'assiette de mer : que de vulgaires tranches fines de saumon fumé BANAL
Tête de veau braisée : que de la gélatine avec purée au raz des pâquerettes.
Brouilly à de plus de 50€ la bouteille.
Desserts insignifiants : Ni goût ni saveur
Le tout pour près de 90€ par personne
Bref À ÉVITER....
Exemple : en entrée pour 19 euros (la moins chère) une demi tomate (et pas une coeur de boeuf), un morceau de mozarrella, 1 tomate cerise avec de la gélatine goût agar agar : ça fait mal !!! La digestion est rapide
Pour les autres plats, trop gras, beaucoup trop d'huile et de beurre, foie gras beaucoup trop salé !
Soit repas par personne 64 euros !!! Braves gens passez votre chemin !!! En tous cas les petits cochons c'est pas pour nous !!!!