LE PETIT VASCO

Das Viertel Saint-Cyprien ist das "andere Stadtzentrum", jenseits der Brücke Pont Neuf, wo Partygänger und Bonvivants Adressen von Bars in der Nachbarschaft austauschen, die einen Besuch wert sind. Das Petit Vasco ist eine solche Kneipe! Eine Weinstube mit kleiner Terrasse, ein Ort ohne Schnickschnack, der Wert auf Geselligkeit und Unterhaltung legt, insbesondere mit Verkostungsabenden zu verschiedenen Themen: "Weine aus dem Languedoc", "Bioweine", "Wein und Käse", "Wein und Desserts".... Denn, ja, im Petit Vasco liebt man gute Weine, aber man vergisst auch nicht, sich zu verpflegen! Wurst- oder Käseplatten, belegte Brote und sogar, entschuldigen Sie das Wort, hausgemachte Gänseleberpastete: Man lässt sich nicht unterkriegen! Was die Weine betrifft, so gibt es eine sorgfältige Auswahl an Weißweinen (Gros Manseng, Pouillé Fumé, Gewurtztraminer...), Roséweinen (Fronton, Gaillac oder Cabernet) und Rotweinen (aus Frankreich und Spanien), die jeden Monat mit einer Neuentdeckung ergänzt wird.