LE BARBOTEUR

In der Nähe der Rue des Lois, zwischen dem Capitol und der Basilika Saint-Sernin, befindet sich der Barboteur! Stellen Sie sich nicht vor, dass Sie hier eine ultimative Nachbarschaftsbar vorfinden: Der Barboteur ist in erster Linie eine Mikrobrauerei, die handwerklich hergestelltes Bier made in Toulouse produziert! Seine Existenz verdankt er einer Beteiligungsfinanzierung, was beweist, dass die Toulouser die Initiative gutheißen. In einer ruhigen Seitenstraße und hinter einem unscheinbaren Schaufenster empfängt Sie diese Bar ohne viel Aufhebens und bietet Ihnen zu Ihrem kleinen Schaum Wurst- und Käsebretter aus eigener Herstellung an. Und es kommt noch besser: Als Mikrobrauerei organisiert der Barboteur auch Brau-Workshops! In einer kleinen Gruppe (sechs Personen) verbringen Sie den ganzen Tag um die Bottiche herum und lernen, wie man Hobbybrauer wird. Selbstverständlich erhalten Sie zwei bis drei Wochen später das von Ihnen produzierte Bier abgefüllt zurück! Es werden auch Workshops mit Verkostungen angeboten.