ENTREMETS
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Was wäre, wenn Backen auch herzhaft sein könnte? Wenn man darüber nachdenkt, kann man sich alles vorstellen, und genau das hat Marie auch getan. Sie hat ein CAP für Design und Konditorei und macht salzige Paris-Brest mit Ziegenkäse, gemischt mit Brombeeren, oder mit Roquefort und Birne, oder auch einen Saint-Honoré mit geräucherter Forelle und Wasabi. Und da man nie besser ist als in der Familie, hat ihre Mutter Laurence die Welt der Banken verlassen, um ihrer Tochter bei ihrem schönen Projekt zu helfen. Das Ergebnis? Es ist hübsch, es ist gut, es ist originell! Und am Wochenende ist der Brunch extra!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu ENTREMETS
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