LE JARDIN DES BROUCHES
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Küche mit lokalen Produkten, die Sie in einem wunderschönen Restaurant in Bagnères genießen können.
Das Talent von Benoît Croizard verleiht der Gastronomie eine frische, zeitgemäße Farbe. Mit seiner persönlichen Herangehensweise an lokale Produkte komponiert er wahre Geschmackssymphonien. Alles ist genau durchdacht, die Gerichte sind die perfekte Verbindung von Geschmack und fachlichem Können. Das Kotelett vom schwarzen Bigorre-Schwein gefällt sich neben den Bohnen aus Tarbais, der rote Thunfisch kommt direkt aus Saint-Jean-de-Luz und die Gänseleber wird von einem Zwiebelchutney aus Trébons und einer schmackhaften Melone begleitet. Das Designambiente ist ebenso hell wie die Speisekarte.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LE JARDIN DES BROUCHES
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Nous avons passé un joli moment de dégustation : une cuisine recherchée, aux saveurs mêlées, avec une pointe d'exotisme. Des douceurs-surprises qui complètent un menu déjà fort attrayant. La cuisine - une cuisson parfaite- du poisson très remarquée. Un excellent rapport qualité-prix, incontestablement.
Bref, je sens que cette adresse va devenir pour nous un classique des grandes occasions...