CHOCOLATERIE YVES THURIES
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Naschkatzen kennen die braunen und orangefarbenen Wände dieses Meilleur Ouvrier de France gut: Yves Thuries hat ein Aushängeschild im Herzen der Thermalstadt und es ist das delikate Reich absolut fabelhafter Köstlichkeiten. Qualitätsschokoladen und hausgemachte Kreationen finden sich zuhauf in den Regalen dieses kleinen Ladens mit kakaohaltigem Charme, in dem Jennifer Sie mit echter Freundlichkeit empfängt: Bevor Sie etwas kaufen, können Sie die Spezialitäten dank einer kleinen Kostprobe probieren! Ein seltener Umstand, um hervorgehoben zu werden. Es erwartet Sie eine schöne Auswahl an originellen Ganaches, wie die erstaunliche Brombeer-Veilchen-Ganache. Die Trüffelvarianten, echte zartschmelzende Herzen, sind das Markenzeichen dieses Maestros, der den Geschmack und nicht allzu überladene Kombinationen bevorzugt. Wir lieben Innovationen wie Sauerkirschen mit Tonkabohnen und Haselnüssen aus dem Südwesten. Aufgrund der Pyrenäen ist die süße Version der Tarbais-Bohne in weißer Schokolade ebenso vertreten wie die Adour-Kieselsteine oder die Bûchettes du Bédat, ein Bonbon aus Bagnéra, das aus dünnen Scheiben kandierter Orangen besteht, die mit Zartbitterschokolade und Feuillantine überzogen sind. Schauen Sie sich bei den hausgemachten Konfitüren um, die mit Apfel und Karamell mit gesalzener Butter ist eine Köstlichkeit.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu CHOCOLATERIE YVES THURIES
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