AUBERGE MINIQUETTE
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Restaurant, das frische und lokale Produkte verwendet und vegetarische Küche anbietet.
Die von Sandrine und Christophe geführte Auberge Miniquette liegt im Herzen der Berge, auf dem Weg zu schönen Orten in den Pyrenäen wie dem Lac Bleu, dem Lac de Peyrelade oder dem Pic du Montaigu. Die Küche dieser Auberge mit ihrer typischen Dekoration steht im Einklang mit der Region: Sie ist zugleich fein und delikat, gourmandig und traditionell und wird von frischen und lokalen Produkten getragen, deren authentische Aromen man zu schätzen weiß. Die Spezialität des Hauses ist zweifelsohne die Garbure, die der Küchenchef auch in einer vegetarischen Version zubereitet.
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Meinungen der Mitglieder zu AUBERGE MINIQUETTE
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