LA CAVE JUILLANAISE-BAR À VINS ET À BIÈRES
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Die Anhänger der guten Weine aus dem Südwesten haben den Cave Juillanaise zu einer ihrer Lieblingsadressen gemacht, und seit letztem Jahr hat diese echte Institution einen neuen Schwung bekommen. Alain lädt Sie nun 300 Meter weiter ein, und obwohl die Qualität dieselbe ist, ist die Umgebung ganz anders! Der Weinkeller wurde um eine Wein- und Bierbar mit 80 verschiedenen Weinen erweitert, ein Ort mit typischer Atmosphäre, mit Ständern, Schränken und Fässern, an denen man die Speisekarte entdecken und probieren kann. Die Karte wechselt je nach Laune des Chefs, wobei es ihm vor allem darum geht, möglichst viele kleine Juwelen zu teilen. Die Vorschläge dieses echten Profis sind immer hervorragend und dieses Eintauchen in die Rebsorten des Gers und Bordeaux wird Sie mit Geschmack verführen. Einzelne Weine wie der rote Agenais oder St-Mont, Rosé und lieblicher Gascogne, Bag in Box 5 oder 10 Liter aus Bergerac, Roussillon, Corbières, Côtes-du-Rhône und dem berühmten Madiranais. Ein schönes Bio-Sortiment (darunter Biere und Champagner) ist ebenfalls in den Regalen zu finden und man schätzt die Spirituosen, die perfekt mit den Gourmetprodukten harmonieren, die in Boxen zum Zusammenstellen angeboten werden. Eine schöne Adresse, die es wiederzuentdecken gilt!
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