LA CAVE A FROMAGES
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Im Zentrum von Luz bietet Ihnen die Familie Nebout die Möglichkeit, eine ganze Reihe regionaler Spezialitäten zu entdecken, darunter den legendären Schafskäse aus den Pyrenäen. Aber zweifeln Sie nicht daran, dass bei diesen Meister-Affineuren die Liste endlos ist: der gemischte Bauernkäse Kuh/Schaf, der Ziegen/Schaf-Käse, der Hochgebirgs-Schafskäse, der Kuh-, Ziegen- und Blauschimmelkäse... Insgesamt erwarten Sie etwa zwanzig typische und kräftige Käsesorten in allen Formen, von der Schale bis zum Tomme! Und wenn Sie sie mit einem guten regionalen Wein wie Madiran oder Pacherenc moelleux servieren, erreicht der Genuss seinen Höhepunkt. La Cave vertreibt nicht nur Käse, sondern Sie finden hier auch Honig, Konserven regionaler Gerichte wie Confit oder Garbure, schwarzes Bigorre-Schwein, Foie Gras aus dem Hause Arribarat, regionale Aperitifs mit Früchten oder Génépi-Likör oder auch Wurstwaren, Gepökeltes, Marmeladen oder Cremes mit Armagnac, Kastanien, Orangen oder Kirschen. Bei den Kuchen sind die handwerklich hergestellte Heidelbeertorte, der Kuchen am Spieß und die Berlingots des Pyrénées zu erwähnen. Sie müssen unbedingt hinfahren und versuchen, den Wein aus einer Feldflasche aus Ziegenfell zu trinken - das ist gar nicht so einfach!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu LA CAVE A FROMAGES
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
