MOULIN DE LA RIBERE
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Mühle, in der nur Bio-Getreide verarbeitet wird, um das sich Restaurants und Bäckereien in der Region reißen
Am Ufer des Arros wurde diese Mühle von Generation zu Generation weitergegeben und die Familie von Pierre Cabarrou hat sie nie aufgegeben. Über ihre Geschichte werden Sie alles erfahren und die Führungen sind spannend. Sie lernen den Beruf des Müllers kennen und können die Mühlsteine in Aktion bewundern. Von der Kraft des Wassers bewegt, zerquetscht der Feuerstein das Korn sanft, um seidiges Mehl herzustellen. Hier wird nur Bio-Korn verarbeitet, um das sich Restaurants und Bäckereien in der Region reißen. In Kursen kann man lernen, wie man einen Teig für Brot oder Pizza knetet oder aufgehen lässt.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
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Meinungen der Mitglieder zu MOULIN DE LA RIBERE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Tout en visitant le moulin, j' ai eu l'occasion (bon cadeau) de faire un stage de fabrication de pain avec (évidemment) la farine des lieux????.
Pour les amoureux de patrimoine en voie de disparition, ne manquez pas de visiter La Ribėre, tout y est authentique.
Des propriétaires aussi passionnés, que méritants.
Un paysan boulanger (Loïc Godard) aussi compétant que militant.
Merci pour cette régalade.