LE TRIANON
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Fleisch, Wein und Bier sind die drei Schwerpunkte, um die sich das neue Leben des Trianon, das vom Authentik Bistrot übernommen wurde, dreht.
Das für externe Gäste geöffnete Restaurant des Hotels "Le Capricorne" wechselte im Frühsommer 2023 den Besitzer, und das hat sich gelohnt. Die Küchenchefin Virginie und ihr Team bringen mit Rezepten, die in der guten Tradition der französischen Küche verwurzelt sind, Freude auf Ihre Teller: Bauernsuppe, Cassolette terre ou mer als Vorspeisen, Entenparmentier, Bœuf bourguignon, Kalbsleber, Seelachs in Folie als Hauptgerichte. Beim Dessert hat das Spekulatius-Tiramisu mit wolkiger Textur unsere Zustimmung gefunden. Der Rahmen ist angenehm und der Service beschwingt.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LE TRIANON
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.