RESTAURANT LA BERGERIE - CHEZ ROSETTE
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Pyrenäen-Garbure in einem Restaurant mit Terrasse, die einen Blick auf das Ardiden-Massiv bietet.
Sie müssen sich in die Bergerie begeben, um die echte Pyrenäen-Garbure zu probieren. Rosette hat sie an die Spitze gebracht, doch heute ist es ihre Tochter Marie-Laure, die das Familienrezept weiterführt. Hier wird sie mit Schweinshaxe zubereitet und als Suppe oder Einzelgericht auf dampfenden Tellern serviert. Im Sommer können Sie sich auf der Terrasse mit Blick auf das Plateau von Bolou und das Ardiden-Massiv niederlassen, im Winter am Kamin im hübsch rustikalen Speisesaal.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu RESTAURANT LA BERGERIE - CHEZ ROSETTE
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