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Schickes Restaurant mit traditioneller und raffinierter Küche in Tarbes.
Das Ardoaz, ein modernes und schickes Lokal, empfängt Sie mit seiner kleinen, schattigen und liebevoll gestalteten Terrasse in einer gemütlichen Atmosphäre. Ein wunderschöner Saal mit Schieferwänden, Stehtischen, intimen Nischen oder Designertischen prägt die Räumlichkeiten, in denen man den friedlichen Geist eines echten Restaurants genießen kann, der in diesem ultradynamischen Viertel selten ist! Hier finden Sie eine traditionelle und zugleich raffinierte Küche, die von einer sehr reichhaltigen Speisekarte getragen wird, die alle sechs Monate wechselt. An unumgänglichen Gerichten sind das Entrecôte aus reinem Metzgerstück, die hausgemachte halbgegarte Leber mit Thymian oder der Gascogne-Salat mit Frikassee aus Entenherzen und -mägen perfekt. Frische Produkte werden von einem mutigen Chefkoch bevorzugt, der schöne Innovationen wie den Ardoaz Burger bereithält: Getreidebrot, Zwiebelkompott, Speck, Schafskäse und Steak, ausgezeichnet. Man schätzt die Chipirons, die reichhaltige Schweineparillada oder das Forellensteak mit Kürbispüree, schöne Kreationen. Hausgemachter Schokoladenfondant oder ein Teller mit Schafskäse aus den Pyrenäen vervollständigen eine exquisite Mahlzeit. Bei Lounge-Musik rundet das Café gourmand das Mahl sanft ab, und der Empfang wird Sie schließlich verführen.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu L'ARDOAZ
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Personnel accueillant et très gentil.
Un riz au lait extra, à réserver.. si Alain ne l'a pas déjà fait ????
La serveuse ainsi que la responsable toujours souriante et près à subvenir à vos besoins sans hésitations, on voit un vrais professionnalisme et une envie de bien faire pour les clients.
Pour la cuisine on sent qu’il n’y a que des produits frais, mais surtout un bon savoir faire derrière pour les cuisiner (ce qui se fait rare de nos jours).
Pour avoir tester ce restaurant à plusieurs reprise je peux vous dire que les ardoise/entrées/plats/desserts proposés à la carte de ce restaurant sont tous plus bons les uns que les autres.
Le tout accompagné d’un prix largement abordable pour le rapport qualité/prix/quantité, excellente adresse à Tarbes !