LE RÉVERBÈRE
Kochen mit frischen Produkten in einem Restaurant mit dem Gütesiegel "Cuisinerie gourmande" (Gourmetküche) in Vic.
Der Tisch des Réverbère gehört zu den renommiertesten in der Region. Xavier Spadiliero komponiert seine Gerichte wie ein Maler seine Farbpalette: Er achtet darauf, die Aromen zu kombinieren, um ein kontrolliertes Ergebnis zu erzielen. Als Inhaber des Labels Cuisinerie gourmande garantiert das Restaurant 100 % frische Produkte, von denen 90 % von kleinen lokalen Erzeugern stammen. Es gibt Spezialitäten aus dem Departement wie das schwarze Bigorre-Schwein, Rindfleisch auf japanische Art, Bohnen aus Tarbais, knuspriges Entenconfit oder Pyrenäenforelle.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu LE RÉVERBÈRE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Repas du soir très bien, qualité des produits, et locaux. Excellent repas à un prix raisonnable. Service pro avec le sourire. Que demandez de mieux.
Pour la partie hotel, la chambre est propre, bien agencée et la literie de bonne qualité.
Je recommande et je reviendrais.
Merci
Avant de rentrer dans se lieux je ne savais pas que c'était un hôtel restaurant, c'est en entrant que j'ai vu que je me trouvé dans une salle bien meublé et bien décoré, même pas peur puisque je connaissais le prix du menu, il ne me restait plus qu'à trouver une bonne bouteille de vin a un prix raisonnable, (voir photo)et nous l'avons apprécié.
Un merci particulier à la personne qui nous a servi.
Je recommande
Je recommande vivement