Ergebnisse Bistronomie Alvignac

LE VOYAGE D'ERNESTINE

Bistronomie €€
5/5
26 meinung
Geschlossen - Öffnet zu 19h00 Öffnungszeiten

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La Grande Rue, 46500Alvignac, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Restaurant mit einem authentischen Erlebnis, das in Alvignac auf den neuesten Stand gebracht wurde.

Célia, Robin und Adrien haben sich hinter der rätselhaften Ernestine einen Namen gemacht, indem sie dank ihrer Erfahrungen bei Ducasse, in Australien oder auch in Japan eine explosive authentische Küche anbieten. Letztendlich harmoniert das Trio perfekt mit Célia im Saal und den Jungs in der Küche, die gerne mit saisonalen Produkten arbeiten: gegrilltes Rinderlende mit Gochujang-Sauce, Seehecht und gefüllte Zwiebel mit Fenchelkompott im Winter und Lamm nach orientalischer Art im Sommer. Das Restaurant profitiert von einer schönen Dekoration, die den verschickten Tellern entspricht!

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu LE VOYAGE D'ERNESTINE

5/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in oktober 2023
Excellente table.
Cuisine précise, accueil impeccable, ambiance jeune et dynamique.
On y est bien.
Besucht in oktober 2023
Très belle expérience, menu et vins délicieux
Besucht in oktober 2023
De passage dans la région, nous avons passé un agréable moment au voyage d'ernestine. Service au top. Cuisine exceptionnelle !!! Nous avons dégusté le pâté en croûte, l'œuf mollet, l'échine de porc, le crémeux citron et le dessert praliné-chocolat-tonka... Et pour tout ça, vous ne payez pas cher pour une qualité de produits et des plats très très bien cuisinés ! Cela faisait longtemps que je n'avais pas mangé dans un restaurant aussi bon, alors bravo à toute l'équipe !
Besucht in oktober 2023
Sympathique et des jeunes cuisiniers en recherche de nouvelles idées. À encourager.
Besucht in oktober 2023
Très belle expérience. Une carte originale avec un choix limité mais parfaitement suffisant et qui assure une grande qualité. Décor chic et sobre. Service souriant et rapide. Ils ont tout bon. Je recommande
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