Ergebnisse Restaurant aus dem Südwesten Anglars-Juillac

HOSTELLERIE CLAU DEL LOUP

Südwesten €€
4.7/5
27 meinung

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Carte de l'emplacement de l'établissement
Métairie haute, 46140Anglars-Juillac, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Ein Lokal, das Gourmetgerichte mit delikaten Aromen herstellt.

In der Küche arbeitet Jérôme Munoz, ein junger Chefkoch mit einer blühenden Fantasie, um Gourmetgerichte mit delikaten Aromen zu kreieren. Das Lokal bevorzugt Fisch, echte Produkte und Raffinesse und kann sich rühmen, eine Speisekarte anzubieten, die den größten Restaurants würdig ist. Die Titel sprechen für sich und regen zum Träumen an: Samoussas mit Waldpilzen, flambierte Gambas mit Ballantine's oder Lachsterrine mit Gemüse, Basilikumchlorophyll, Sucrine und Sesam-Honig-Tuiles! Es gibt nichts hinzuzufügen, die Gerichte dieses jungen Küchenchefs laden den Gaumen zu einer Reise ein. Wer Meeresfrüchte liebt, wird von einem zusammengestellten Menü begeistert sein. Ein großer Vorteil für eine Region, die weit von den Meeresküsten entfernt ist! Schließlich veranstaltet das Lokal das ganze Jahr über kostenlose Dinnerkonzerte.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu HOSTELLERIE CLAU DEL LOUP

4.7/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in oktober 2023
Le cadre est magnifique, le personnel aux petits soins.
Les plats sont très bons avec des produits de qualité.
Je recommande vivement
Besucht in september 2023
on ne nage pas dans l excellence mais plats bien dressés excellente présentation mais gout banal, non relevé un peu sans gout, meme le foie gras ma femme le fait mieux quant au plat revisité toujours sans gout mais sauce divine un desert classique note correcte mais donne pas envie de revenir ah! petit asterisque , choix une feuille avec 4 entrées au choix 4 plats au choix et 4 desserts au choix décevant.....
Besucht in september 2023
Restaurant excellent et serveurs attentifs aux clients
Besucht in august 2023
Une table très agréable, avec un menu raisonnable en prix. A découvrir
Besucht in august 2023
Le filet de boeuf rossini est une tuerie. Le cadre magnifique. J'y retournai
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