HOSTELLERIE CLAU DEL LOUP
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Ein Lokal, das Gourmetgerichte mit delikaten Aromen herstellt.
In der Küche arbeitet Jérôme Munoz, ein junger Chefkoch mit einer blühenden Fantasie, um Gourmetgerichte mit delikaten Aromen zu kreieren. Das Lokal bevorzugt Fisch, echte Produkte und Raffinesse und kann sich rühmen, eine Speisekarte anzubieten, die den größten Restaurants würdig ist. Die Titel sprechen für sich und regen zum Träumen an: Samoussas mit Waldpilzen, flambierte Gambas mit Ballantine's oder Lachsterrine mit Gemüse, Basilikumchlorophyll, Sucrine und Sesam-Honig-Tuiles! Es gibt nichts hinzuzufügen, die Gerichte dieses jungen Küchenchefs laden den Gaumen zu einer Reise ein. Wer Meeresfrüchte liebt, wird von einem zusammengestellten Menü begeistert sein. Ein großer Vorteil für eine Region, die weit von den Meeresküsten entfernt ist! Schließlich veranstaltet das Lokal das ganze Jahr über kostenlose Dinnerkonzerte.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu HOSTELLERIE CLAU DEL LOUP
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
A recommander lors de votre passage en Vallée du Lot.
Service au top repas très inventif de la mise en bouche jusqu'au dessert préparé par une jeune cheffe;
Un grand bravo à cette équipe sans oublier la très bonne animation.
Un bel établissement à recommandé.