AUBERGE BEAUVILLE
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Restaurant mit Terrasse, das eine großzügige und familiäre Küche aus der Region zu sehr günstigen Preisen anbietet
Eine großzügige, familiäre Küche aus der Region, die von Stéphane Rossignol, der die Besonderheit hat, dass er auch ein talentierter Messerschmied ist, mit Bravour interpretiert wird. Diese üppige und schmackhafte Küche wird auch die hungrigsten Gäste satt machen: Suppe, Wurstwaren in Hülle und Fülle, lokale Gänseleberpastete, Käse und köstliche hausgemachte Desserts, zum Beispiel den unumgänglichen Pastis am Sonntag. Und die Preise sind sehr günstig! Das Ganze wird in einem schönen, traditionellen Quercynoise-Haus serviert. Die Terrasse unter den Kastanienbäumen bietet an schönen Tagen einen idealen Rahmen. Ohne Zögern zu testen.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu AUBERGE BEAUVILLE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
N'attendez pas de carte de menu ni de boisson, la seule info se trouve sur une demi feuille a l'entrée du restaurant ou est expliqué le prix et la composition du repas.
La serveuse nous installe et nous propose donc le menu....oui mais lequel,et a quel prix? Nous validons nos choix et demandons à boire. Le choix et plus que restreint ;nous avons le choix entre le litron de vin UE ou la cuvée de l'auberge.....(et oui le patron est malin..).
Aller c'est parti pour le repas:
Hors d'oeuvre : un bouillon insipide un flotte une rondelle de carotte et un morceau de feuille de chou, noyé avec des tranches de pain....ensuite vient une salade aux gésiers, mais je devrais écrire "au gésier" puisque pour 4 personnes nous nous sommes partagés 2 gésiers et une demi tomate....
Pour le plat nous avons choisi du confit de canard avec des pommes de terre....c'est la seule chose que le cuisinier a à faire dans la cuisine :des pommes sautées a la graisse de canard....et bien non, c'est raté,se ce sont des pommes cuites à la vapeur, chichement enrobées de gras...tristesse.seul le confit reste valable, sachant qu'il n'est certainement pas fait maison...
Pour le dessert une crêpe au abricots...la marge est belle!
Une note particulière si vous lisez jusqu'au bout mon commentaire. Le maître des lieux à décider de creer lui même ses couteaux, l'idée est belle, mais Monsieur par pitié, aiguiser les! Je n'ai même pas pu couper ma tranche de jambon...
Merci pour ce bon moment ????