Ergebnisse Bistronomie Figeac

LA RACINE ET LA MOELLE

Bistronomie €€
4.7/5
25 meinung
Geschlossen - Öffnet zu 12h00 Öffnungszeiten

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Carte de l'emplacement de l'établissement
6, rue du Consulat, 46100Figeac, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

In einer fröhlichen Atmosphäre schlägt dieses Restaurant eine Speisekarte vor, die von Julie und Michael aus frischen und saisonalen Produkten zusammengestellt wurde.

Auf einfache, aber elegante Weise bieten Julie und Michael eine Speisekarte mit frischen Saisonprodukten an: Kalb oder Schweinerücken aus dem Aveyron, Lamm aus dem Quercy, gebratenes Entenfilet mit Salbei und einige maritime Ausflüge mit Jakobsmuscheln aus der Bucht von Somme oder Seeteufel aus der Bretagne. Die Teller sind makellos: kontrolliertes Garen, respektierte Produkte und vor allem ein einfaches und zugleich originelles Anrichten. Das Ganze wird von einer fröhlichen Atmosphäre und sehr guten Weinen begleitet, da das Lokal auch als Weinhandlung fungiert.

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Die Stärken dieser Einrichtung :


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Meinungen der Mitglieder zu LA RACINE ET LA MOELLE

4.7/5
25 meinung
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in februar 2024
Excellent, certainement le meilleur restaurant de Figeac (pour moi) un rapport qualité prix irréprochable
Une cuisine moderne et raffinée avec des produits frais
J’apprécie particulièrement le choix de 3 entrées, 3 plats et 3 desserts qui se renouvellent régulièrement, tout y est maîtrisés et équilibrés.
Il y a également une très belle carte des vins qui vous permettra d’avoir une belle harmonie le long de votre repas.
En ce qui concerne les prix je trouve ça plus que raisonnable comparé à ce que j’ai pu trouver ailleurs en France…
Étant du métier je conseille franchement de passer un agréable moment dans cette établissement; vous en garderez un bon souvenir et vos papilles aussi !!!
Merci
Besucht in februar 2024
Produits frais cuisinés devant vous. Un ebonne ambiance. Un régal.
Besucht in januar 2024
Un très bel endroit avec des entrées et des plats merveilleux pour vos papilles ! Avis aux amateurs et connaisseurs, la cave à vins est incontournable !
Besucht in januar 2024
Accueil commun dans un cadre un peu confiné,un verre de gaillac atypique en aperitif,et, bon conseil sur le choix du vin rouge (local) de la part du patron qui accompagnera le repas:un pâté de campagne,suivi de la pièce du boucher qui s'est révélée être une langue de chat (petit morceau a l'intérieur du rumsteck) mais convenable en gout,une profiterole un peu "désarmante", bref, rien de transcendant,mais rien de catastrophique non plus.Mais comme je suis un vieux routard,j'aime la convivialité et l'ambiance en générale festive des bistrots ou on a souvent l'occasion d'échanger avec le patron dans une communication plutôt "ouverte", mais là, c'est du "hors sujet",la susceptibilité du patron m'a cloué à ma chaise ! Le tout ponctué par une addition correspondante à "un macaron michelin", d'ou un rapport qualité-quantité-prix injustifié .Les quelques mots de fin du patron visiblement très pressé de quitter son bistrot m'ont coupé l'envie d'acheter quelques bouteilles de vin (cave attenante au bistrot) du coin pour les offrir aux copaind retrouvés le soir même.Voilà un moment,heureusement très rare,qui se révèle bien triste dans un lieu ou je n'ai nulle envie de revenir...A oublier !
Besucht in januar 2024
On s'est régalé très bon moment .conviviale ,personne au service efficace et aimable
Je recommande lorsque on est sur Figeac
Je recommande
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