MERCURE VIGUIER DU ROY * * * *
Hotel
•
€€
2024
Empfohlen
•
2024
4-Sterne-Einrichtung mit Pool, die über individuell gestaltete und anpassbare Familienzimmer verfügt.
Vier Jahrhunderte lang war es der Wohnsitz der "Viguiers du Roi" im mittelalterlichen Herzen von Figeac. Heute ist es ein 4-Sterne-Hotel auf 5000m2, das Großzügigkeit und Gastfreundschaft miteinander verbindet. Die modularen Familienzimmer werden zu einem echten Lebensraum. In der Küche bietet der Chefkoch Rossini-Rinderfilet, Sieben-Stunden-Lamm, Forelle oder Kaninchenragout an. Ein privater Rooftop-Pool überragt den wunderschönen Garten des Klosters. Prächtiges Etablissement.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
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Meinungen der Mitglieder zu MERCURE VIGUIER DU ROY
4.1/5
74 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Lokalisierung
Sauberkeit
Rahmen/Ambiente
Dienst
Besucht in juni 2023
L'artichaut en dessert, c'est un peu trop. Et du miel de partout.
Première et dernière fois.
Service au top
Première et dernière fois.
Service au top
MERCURE VIGUIER DU ROY
Leiterin
20/06/2023 à 09:51
Cher Emmanuel,
Je suis peinée que vous nous donniez seulement une étoile à cause du desert gastronomique à l'azrtichaut qui a vous a déplu quand vous précisez que le service était au top.
Sachez que notre menu change régulièrement au fil des saisons, et que si vous nous donnez une seconde change après le 21 juin, vous découvrirez certainement de nouvelles créations gourmandes.
Au plaisir de vous recevoir à nouveau à La Dinée du Viguier
Cordialement,
Jéssica A
Je suis peinée que vous nous donniez seulement une étoile à cause du desert gastronomique à l'azrtichaut qui a vous a déplu quand vous précisez que le service était au top.
Sachez que notre menu change régulièrement au fil des saisons, et que si vous nous donnez une seconde change après le 21 juin, vous découvrirez certainement de nouvelles créations gourmandes.
Au plaisir de vous recevoir à nouveau à La Dinée du Viguier
Cordialement,
Jéssica A
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Besucht in juni 2023
Un excellent moment passé
avec un repas à la hauteur du lieu....????
avec un repas à la hauteur du lieu....????
MERCURE VIGUIER DU ROY
Leiterin
20/06/2023 à 09:54
Cher TheJms1962,
Je vous remercie pour cet excellent commentaire et ces quelques photos qui mettent en valeur notre lieu et notre cuisine.
Je suis ravie que vous ayez apprécié ce moment.
Nous espérons vous recevoir très prochainement pour venir découvrir notre future carte d'été
Chaleureusement,
Jéssica A
Je vous remercie pour cet excellent commentaire et ces quelques photos qui mettent en valeur notre lieu et notre cuisine.
Je suis ravie que vous ayez apprécié ce moment.
Nous espérons vous recevoir très prochainement pour venir découvrir notre future carte d'été
Chaleureusement,
Jéssica A
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Besucht in juni 2023
Excellent repas dans un cadre exceptionnel.
Besucht in juni 2023
Grande déception voir honteux !
Un repas accord mets vin plus que décevant, des plats majoritairement insipides , des produits mal travaillés et des quantités qui frisent le ridicule.
Un morceau d’agneau de la taille d’une petite boîte d’allumette servi avec 2 asperges et une bille de merguez , le fromage était une crème et n’avait que le nom du fromage, le dessert / 10 quarts de fraises gâchées par de l’huile d’olive .
Le chef devrait faire simple plutôt que gâcher les bons produits du Lot !
Les vins sont corrects mais il n’y a pas de sommelier pour en parler ( un peu fort quand on propose un accord !)et les serveurs ne peuvent rien en dire ….regardent les étiquettes car ne sont pas formés…
Nous avons mangé du pain , beaucoup de pain …..
Nous sommes bien attristés de la tournure de ce restaurant qui auparavant était à recommander . Il ne l’est plus , je dirai même fuyez !
Pas la peine de répondre par les phrases toutes faites de la direction, on nous avait offert ce dîner pour une occasion et sommes déçus pour nos proches qui pensaient nous faire plaisir … ont perdu 200 euros environ pour cette horreur ….en même temps ils sont de Figeac et ne vont pas faire de publicité ! Si vous séjournez dans le Lot vous trouverez de bonnes tables c’est sûr !
Un repas accord mets vin plus que décevant, des plats majoritairement insipides , des produits mal travaillés et des quantités qui frisent le ridicule.
Un morceau d’agneau de la taille d’une petite boîte d’allumette servi avec 2 asperges et une bille de merguez , le fromage était une crème et n’avait que le nom du fromage, le dessert / 10 quarts de fraises gâchées par de l’huile d’olive .
Le chef devrait faire simple plutôt que gâcher les bons produits du Lot !
Les vins sont corrects mais il n’y a pas de sommelier pour en parler ( un peu fort quand on propose un accord !)et les serveurs ne peuvent rien en dire ….regardent les étiquettes car ne sont pas formés…
Nous avons mangé du pain , beaucoup de pain …..
Nous sommes bien attristés de la tournure de ce restaurant qui auparavant était à recommander . Il ne l’est plus , je dirai même fuyez !
Pas la peine de répondre par les phrases toutes faites de la direction, on nous avait offert ce dîner pour une occasion et sommes déçus pour nos proches qui pensaient nous faire plaisir … ont perdu 200 euros environ pour cette horreur ….en même temps ils sont de Figeac et ne vont pas faire de publicité ! Si vous séjournez dans le Lot vous trouverez de bonnes tables c’est sûr !
MERCURE VIGUIER DU ROY
Leiterin
10/06/2023 à 12:51
Chère FANNY BRDS,
je suis vraiment peinée de lire 2 fois la même revue sur 2 réseaux sociaux différents à la suite de votre diné samedi 3 juin.
Je pense que votre déception a bien été transmise à l'ensemble des équipes : cuisine et salle.
Et je prends le temps de vous répondre même si vous ne voulez pas car vous restez nos clients, vous avez pris de votre précieux temps pour partager 2 fois votre déception.
Ainsi, je vous prie d'accepter mes plus plates excuses.
La carte des vins vient d'être renouvelée avec l'aide d'un sommelier extérieur, les serveurs n'ont pas tous été sensibilisés aux nouvelles cuvées.
J'ai évoqué la taille des portions au chef de cuisine pour rétablir le problème et servir des plats un peu plus consistants. Les produits sont peu travaillés, et au contraire on met en avant les produits du territoire dans la simplicité. Je suis confuse si ses préparations ne vous ont pas été à votre goût. Les proportions des plats varient si vous prenez à la carte, le menu à 49€, à 65€ ou à 85€. Vous aviez un menu à 85€ et l'accord mes et vins sur votre bon cadeau effectivement.
Notre menu change régulièrement, et j'espère sincèrement que vous réitèrerez l'expérience sur de nouvels saveurs afin de vous donner une meilleure image de notre qualité de cuisine et de service.
Je vous présente encore une fois toutes mes excuses au nom de mes équipes,
Cordialement,
Jéssica A
je suis vraiment peinée de lire 2 fois la même revue sur 2 réseaux sociaux différents à la suite de votre diné samedi 3 juin.
Je pense que votre déception a bien été transmise à l'ensemble des équipes : cuisine et salle.
Et je prends le temps de vous répondre même si vous ne voulez pas car vous restez nos clients, vous avez pris de votre précieux temps pour partager 2 fois votre déception.
Ainsi, je vous prie d'accepter mes plus plates excuses.
La carte des vins vient d'être renouvelée avec l'aide d'un sommelier extérieur, les serveurs n'ont pas tous été sensibilisés aux nouvelles cuvées.
J'ai évoqué la taille des portions au chef de cuisine pour rétablir le problème et servir des plats un peu plus consistants. Les produits sont peu travaillés, et au contraire on met en avant les produits du territoire dans la simplicité. Je suis confuse si ses préparations ne vous ont pas été à votre goût. Les proportions des plats varient si vous prenez à la carte, le menu à 49€, à 65€ ou à 85€. Vous aviez un menu à 85€ et l'accord mes et vins sur votre bon cadeau effectivement.
Notre menu change régulièrement, et j'espère sincèrement que vous réitèrerez l'expérience sur de nouvels saveurs afin de vous donner une meilleure image de notre qualité de cuisine et de service.
Je vous présente encore une fois toutes mes excuses au nom de mes équipes,
Cordialement,
Jéssica A
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Et un endroit magnifique