LA TABLE DU MOULIN
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Bauernhof-Gasthof, der traditionelle Küche und großzügige Gerichte mit lokalen Produkten zubereitet.
Diese ehemalige Jagdhütte aus dem 15. Jahrhundert ist heute eine Nussölmühle, in der ein Mühlstein die Nusskerne zerkleinert und eine hydraulische Presse das Nussöl auspresst. Im Obergeschoss befindet sich der aus Stein gebaute Saal mit dem Kamin der Ferme Auberge, schönen Deckenbalken und einer gepflegten Dekoration. Hier können Sie sich mit lokalen Produkten für eine traditionelle Küche stärken, wie man sie liebt, mit großzügigen Tellern, mit dem berühmten Entenconfit oder dem Rindersteak. Auch die Desserts sind einen Umweg wert. Denken Sie daran, zu reservieren, da die Anzahl der Gedecke begrenzt ist.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu LA TABLE DU MOULIN
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Je pense que cette adresse vaut le déplacement a elle toute seule.
Les vins , tous des vins bio, le sommelier ( enfin celui qui en fait office ) possède une connaissance digne des plus diplômé. Ceux qui me suivent savent que je suis un amateur averti des vins naturels. Ici vous en avez et le choix, et il est immense. Mais le sommelier sait guider, écouter, raconter les histoires de ces vignerons et cela dans des régions aussi divers que le Languedoc- Roussillon, le Gaillac et bien sur le grand sud ouest.
De plus il ne pouvait deviner que je l'écoutais en connaissance de cause ( en effet beaucoup de ces vignerons sont au minimum des connaissance, si ne n'st des amis..)
Mais la cuisine est servis avec des produits "bio" et du terroirs. Une belle initiative aussi .
Un menu complet en 5 plat que vous retrouver a l'unité si je peut m'exprimer ainsi . Vous maitriser ainsi votre gourmandise.
J'arrête il faut passer un moment ici.
Je reviendrais
Service impeccable et aimable
Ambiance calme nous avons manger en terrasse (grand balcon) avec une jolie vue
Il ne faut surtout pas rater la visite du moulin et sa dégustation
Si vous passez dans le coin c'est une halte à ne pas manquer parole d'épicurienne