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Restaurant mit einer gewagten und schmackhaften Küche mit außergewöhnlichen Produkten
Das Château de Mercuès öffnet seinen Innenhof oder seinen gemütlichen Saal, um ein Mittagessen wie kein anderes zu genießen. Das Restaurant La Table de Mercuès ist ein Bistronomierestaurant, das von Chefkoch Julien Poisot geleitet wird. Hier verarbeitet er lokale Produkte wie das schwarze Gascogne-Schwein, aber manchmal auch Meeresfrüchte. In jedem Fall arbeitet der Chefkoch in einem echten Vertrauensverhältnis mit den Erzeugern und versteht es, das, was sie ihm liefern, zu veredeln. Der Käse kommt vom Maison Marty in Cahors, und die Desserts sind eine süße Ode.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu LA TABLE DE MERCUÈS
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
C'est vraiment dommage, au vu des prix.
Pour avoir mangé régulièrement dans des relais château, il faut vraiment revoir vos quantités.