Ergebnisse Bistronomie Mercuès

LA TABLE DE MERCUÈS

Bistronomie €€€
4.5/5
20 meinung
Geöffnet - Bauernhof in 36 Minuten Öffnungszeiten

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Château de Mercuès, Route du Château, 46090Mercuès, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Restaurant mit einer gewagten und schmackhaften Küche mit außergewöhnlichen Produkten

Das Château de Mercuès öffnet seinen Innenhof oder seinen gemütlichen Saal, um ein Mittagessen wie kein anderes zu genießen. Das Restaurant La Table de Mercuès ist ein Bistronomierestaurant, das von Chefkoch Julien Poisot geleitet wird. Hier verarbeitet er lokale Produkte wie das schwarze Gascogne-Schwein, aber manchmal auch Meeresfrüchte. In jedem Fall arbeitet der Chefkoch in einem echten Vertrauensverhältnis mit den Erzeugern und versteht es, das, was sie ihm liefern, zu veredeln. Der Käse kommt vom Maison Marty in Cahors, und die Desserts sind eine süße Ode.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu LA TABLE DE MERCUÈS

4.5/5
20 meinung
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in oktober 2023
They certainly earned their Michelin star when they hosted us.
Besucht in september 2023
Tres beau lieu, le principal défaut est le contenu des assiettes non pas en terme de qualité gustatives, c'était délicieux, juste en terme de quantité, l'entrée de la taille d'un amuse bouche et le plat d'une entrée.
C'est vraiment dommage, au vu des prix.
Pour avoir mangé régulièrement dans des relais château, il faut vraiment revoir vos quantités.
Besucht in august 2023
Very bad meal, even the bread was chewing gum (this restaurant is not aware about the excelent french bread?) , we choosed the 3 courses menu and were completely disappointed: the starter was an auwful and dry pate made with recycled meat, the main couse aigneau only correct, and the final failure was a dish with about eight grames (yes 8!) of cheese; please be warned about what will you receive for about 75 eur by person
Besucht in juli 2023
Cuisine "dinguissime" (même chef que le gastro du reste de la semaine, cuisine de même qualité en plus gourmande) et service irréprochable de Théo et Louis D. Une très belle découverte
Besucht in juli 2023
Excellent
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