LA TABLE DE MERCUÈS
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Restaurant mit einer gewagten und schmackhaften Küche mit außergewöhnlichen Produkten
Das Château de Mercuès öffnet seinen Innenhof oder seinen gemütlichen Saal, um ein Mittagessen wie kein anderes zu genießen. Das Restaurant La Table de Mercuès ist ein Bistronomierestaurant, das von Chefkoch Julien Poisot geleitet wird. Hier verarbeitet er lokale Produkte wie das schwarze Gascogne-Schwein, aber manchmal auch Meeresfrüchte. In jedem Fall arbeitet der Chefkoch in einem echten Vertrauensverhältnis mit den Erzeugern und versteht es, das, was sie ihm liefern, zu veredeln. Der Käse kommt vom Maison Marty in Cahors, und die Desserts sind eine süße Ode.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu LA TABLE DE MERCUÈS
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Mises en bouche, Mets et vins un délice pour le palais
Merci au chef en cuisine pour le plaisir qu'il nous procure tout au long du dîner, dans un lieu magnifique .
La visite du chai passionnante grâce au jeune homme qui m’a transporté et faite voyager a travers le temps et les goûts des différents vins