HÔTEL HENRY
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Hotel-Restaurant mit Terrasse im Herzen von Puy-l'Évêque, das eine traditionelle und qualitativ hochwertige Küche zubereitet.
Das Restaurant des Hotels Henry im Herzen von Puy-l'Evêque empfängt Sie in seinem kürzlich renovierten Saal oder an schönen Tagen auf seiner hübschen Terrasse im Schatten einer Linde und der Pergola aus jungfräulichem Wein. Der Ort ist dank des charmanten Blumengartens ruhig und erholsam. Die traditionelle und qualitativ hochwertige Küche lässt Sie die Spezialitäten von Quercy (wieder) entdecken: Die Ente kommt direkt vom renommierten Haus Godard in Gourdon und das Quercy-Lamm von einem nahe gelegenen Bauernhof. Besonders beliebt sind das Tournedos Rossini mit Madeirasauce und Trüffeln, das hausgemachte Cassoulet und die Ballade Quercynoise, ein herzhafter Salat, der geräucherte Entenbrustfilets, Blättermagen, Confit, Cabécou (natürlich aus Rocamadour!) und hausgemachte halbgegarte Foie Gras vereint. Die Desserts werden vom Chefkoch nach seinen Inspirationen und vor allem mit den Früchten der Saison zusammengestellt. Seine in Cahors-Wein pochierte Birne mit Ratafia-Coulis und einer Kugel Milchblüteneis ist ein Genuss!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu HÔTEL HENRY
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Je recommande
Et la terrasse intérieure exceptionnelle
Nous nous sommes arrêtés pour le déjeuner et avons déjeuné sur le menu.
4 d'entre nous ont déjeuné là-bas et ont convenu que c'était l'un des meilleurs repas que nous ayons eu en France.
Excellent personnel, vin et bières. Endroit vraiment relaxant et vaut bien une halte
(Avis d'origine)
Excellent emplacement et excellents repas.
Nous nous sommes arrêtés pour le déjeuner et avons pris un repas sur le tableau des menus.
4 d'entre nous ont déjeuné ici et ont convenu que c'était l'un des meilleurs repas que nous ayons eu pendant notre séjour en France.
Le personnel, le vin et les bières sont excellents. L'endroit est vraiment relaxant et vaut la peine de s'y arrêter