L'ESTANQUET
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Restaurant mit Terrasse, das Teller anbietet, auf denen das Hausgemachte überwiegt.
Abseits vom Trubel der Stadt steht Amandine im Speisesaal und Joshua am Herd des L'Estanquet. Vom Mittag- bis zum Abendessen und dem Eis am Nachmittag funktioniert das Duo hervorragend und das merkt man auch auf den Tellern, auf denen das Hausgemachte überwiegt: Bagel mit hausgeräucherter Forelle, Lammschulter nach provenzalischer Art und Panisse, konfierte Entenkeule und Steinpilz-Emulsion. Die Foie gras ist hausgemacht. Bei den Süßigkeiten sollten Sie sich für das Tiramisu Speculoos Banane entscheiden, eine echte Institution im Estanquet! Die Südterrasse ist im Sommer genauso angenehm wie im Winter.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu L'ESTANQUET
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
