Ergebnisse Gourmet-Restaurant Nérac

MR GUSS

Gastronomisch €€
4.7/5
25 meinung
Geschlossen - Öffnet zu 19h00 Öffnungszeiten

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7, Avenue Mondenard, 47600Nérac, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Ein gastronomisches Erlebnis in Nérac: Die Küche des Küchenchefs Augustin Guibert zeigt sich besonders kreativ und delikat.

Perfektion gibt es hier auf Erden nicht, sagt man. Dennoch kommt Augustin Guibert ihr so nahe wie möglich. Das gastronomische Erlebnis beginnt mit dem Genuss der Augen und einem kreativen Zauber aus Formen und Farben auf dem Teller. Allerdings wäre das Schöne nichts ohne den Geschmack. Die Rezepte regen die Geschmacksknospen mit ihren Geschmackskombinationen an, wie z. B. mit Knoblauch gefülltes Geflügel, Bambuskrapfen mit Kräutern und Szechuanpfeffer, cremige Karotten und Gewürzgurken. Die Speisekarte wechselt monatlich, wobei immer ein vegetarisches Gericht angeboten wird. Im Guide Michelin gelistet.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu MR GUSS

4.7/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in februar 2024
Une très bonne adresse avec des mariages de saveurs succulentes ce qui ravira vos papilles et le plaisir sera autant gustatif que visuel
Un service en 5 plats parfait avec les explications détaillées de ce que vous mangez à chaque plats. Service rapide avec juste le temps d’attente qu’il faut entre chaque plats.
Bravo à MR Guss et son équipe!!!
Je recommande cet endroit
Besucht in februar 2024
Un vrai régal pour les yeux et les papilles.Des plats originaux, des saveurs exquises, une équipe attentionnée, tout pour passer une excellente soirée dans une ambiance calme et raffinée sans être guindée.
Besucht in februar 2024
Malgré une réservation effectuée plusieurs semaines à l'avance, nous nous sommes retrouvés relégués à l'une des deux tables en plein milieu du hall d’entrée, exposée aux courants d'air. Notre intimité a été constamment compromise par la proximité immédiate du personnel et des clients, que ce soit à la caisse ou derrière le comptoir. Si la qualité des plats était à la hauteur des attentes, les portions étaient vraiment décevantes, semblant plus adaptées à un menu dégustation de six plats qu'à un simple repas entrée/plat/dessert. Très déçus par l'expérience, nous ne reviendrons pas.

01/02 : réponse au propriétaire (dommage d'avoir supprimé votre message) : la salle était pleine, nous ne pouvions pas changer de table. Je note que vous ne prenez même la peine de formuler des excuses pour le désagrément, c'est dire si l'expérience client vous importe.
02/02 : je vous remercie d'avoir pris le temps de rédiger un nouveau message, plus cordial cette fois-ci. Si je comprends la nécessité pour un petit restaurant de servir le plus de personnes possible, il est à mon sens une mauvaise idée de placer des tables n'importe où, en particulier entre la porte d'entrée et la caisse. A ce niveau de standing, le client est en droit d'avoir un repas au chaud, dans le calme. Pour le reste, c'est votre opinion et je la respecte. Bonne continuation à vous.
Besucht in februar 2024
Une excellente expérience de groupe. Le repas était incroyable. Je recommande les plats végétariens (l’étant moi même). Le fromage était vraiment très bon, rien de tel pour bien compléter ce repas.
Malgré les 8 personnes, nous n’avons pas attendu plus que ça, la cuisine et le service étaient très efficaces.
Merci et à bientôt je l’espère !
Besucht in februar 2024
Une expérience hors du commun, très loin de la cuisine classique, ce restaurant se démarque par une proposition de voyage au pays des saveurs. Tout est équilibré, ma compagne et moi avons pris un menu dégustation avec l’accompagnement des vins et fromage, nous sommes sortis heureux et avec une addition très raisonnable pour la qualité des assiettes.
Je recommande absolument. Nous reviendrons pour la nouvelle carte mensuelle. À bientôt Mr Guss
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