Ergebnisse Restaurant mit regionaler Küche Saint-Médard

LE GINDREAU

Regionale Küche €€€
4.7/5
43 meinung

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Le Bourg, 46150Saint-Médard, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Restaurant, das eine sublimierte Küche mit verblüffender Wahrheit anbietet, die vom Rhythmus der Jahreszeiten geleitet wird.

Der aus Figeac stammende Chefkoch Pascal Barbet hat die Freude an der Zubereitung von Produkten aus dem Lot wiedergefunden, die er als Teil seiner DNA bezeichnet. Als Aufspürer von Produzenten bietet der Chefkoch eine sublimierte Küche. Er zeichnet sich dadurch aus, dass er die Geschmäcker, Aromen und Gerüche seiner Kindheit, die in seinem Gedächtnis verankert sind, zum Singen bringt. Er ist von der Leidenschaft für das Gute und Schöne beseelt. In der Saison findet der schwarze Trüffel auf der Speisekarte einen wichtigen Platz. Seit 2023 bietet Le Gindreau 4 Gästezimmer im Miniappartement-Stil, die mit einer Küchenzeile und einem kleinen Wohnzimmer ausgestattet sind und Zugang zum beheizten Pool haben.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.

Die Stärken dieser Einrichtung :


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Meinungen der Mitglieder zu LE GINDREAU

4.7/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in juli 2023
Acceuillant, dans un cadre magnifique une cuisine exceptionnelle.
Encore bravo au chef et son équipe.
Besucht in juli 2023
Une cuisine incroyable. De bons assaisonnements, des cuissons parfaites. Le service était agréable, souriant. Bref aucunes fausses notes pour ce repas. Nous vous remercions pour la petite attention pour notre anniversaire de mariage. Nous reviendrons
Besucht in juni 2023
Très bonne cuisine. Essayez le menu à la truffe. Merveilleux au palais comme à la vue. Le plaisir commence en regardant l'assiette et se poursuit avec l'authenticité des goûts en bouche. Les vins sont à la hauteur des plats, du service chaleureux et du décor.
Besucht in juni 2023
Pur moment de merveille.
Merci à cette fabuleuse équipe.
Besucht in juni 2023
En vacances sur la région de Cahors, j’ai trouve ce petit bijou de restaurant étoilé pour fêter mon anniversaire. La cheffe sommelière Mme Margot Duffort nous a fait découvrir les vins en accord avec nos plats. Un vrai régal! Toute l’équipe était au petit soin avec nous et avec tous les clients autour comme un beau ballet discret et agréable. Le chef et son épouse sont venus saluer tous les clients en salle. Un merveilleux souvenir que je garderai de chaque plat soigneusement préparé para le chef. Délicieux, fin et qui éveille les papilles. Un moment inoubliable, on reviendra certainement! Des vrais professionnels. Bravo et merci.
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