LE GINDREAU
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Restaurant, das eine sublimierte Küche mit verblüffender Wahrheit anbietet, die vom Rhythmus der Jahreszeiten geleitet wird.
Der aus Figeac stammende Chefkoch Pascal Barbet hat die Freude an der Zubereitung von Produkten aus dem Lot wiedergefunden, die er als Teil seiner DNA bezeichnet. Als Aufspürer von Produzenten bietet der Chefkoch eine sublimierte Küche. Er zeichnet sich dadurch aus, dass er die Geschmäcker, Aromen und Gerüche seiner Kindheit, die in seinem Gedächtnis verankert sind, zum Singen bringt. Er ist von der Leidenschaft für das Gute und Schöne beseelt. In der Saison findet der schwarze Trüffel auf der Speisekarte einen wichtigen Platz. Seit 2023 bietet Le Gindreau 4 Gästezimmer im Miniappartement-Stil, die mit einer Küchenzeile und einem kleinen Wohnzimmer ausgestattet sind und Zugang zum beheizten Pool haben.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu LE GINDREAU
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Un accueil des serveuses et du chef très nature et extrêmement professionnel e gentil
Je vous le recommande
Un accueil des serveuses et du chef très nature et extrêmement professionnel e gentil
Je vous le recommande
Nous avons eu l honneur de pouvoir discuter avec le chef Pascal Bardet et sa simplicité et son authenticité nous ont beaucoup touchés! Nous bons encore beaucoup de mets à déguster nous reviendrons très vite!
Merci pour ce moment et la petite attention pour l anniversaire de mon mari