SAPOVAL
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Das in Albi ansässige Unternehmen Sapoval wurde 2013 unter der Leitung von Erwan Trotoux gegründet. Der an der Ecole des mines Albi-Carmaux ausgebildete Ingenieur entwickelte insbesondere eine einzigartige Lösung zur Behandlung und Verwertung von Abwässern und fetthaltigen Abfällen aus der Lebensmittelindustrie und der Gastronomie. Dank eines exklusiven Verseifungsverfahrens verwandelt Sapoval diese Abfälle in flüssige, geruchlose und biologisch abbaubare Seife, die auf natürliche Weise in den Abwassersystemen entsorgt werden kann. Dazu verfügt das Unternehmen über eine mobile Einheit, einen speziell ausgestatteten Lastwagen, der das Fett in den verschiedenen Betrieben auffängt und vor Ort verarbeitet, sowie über eine "feste" Einheit zur Vorbehandlung von Flotationsfett, die vollautomatisch arbeitet.
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Meinungen der Mitglieder zu SAPOVAL
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