ALCHIMY
Restaurant
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€€
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Parking Q-Park
auf 239 Meter
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2024
Empfohlen
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2024
Restaurant mit raffinierter Küche in einer angenehmen Umgebung in Albi.
"Kochen ist eine Kunst, eine Lebenskunst", sagte der Maler Toulouse-Lautrec. Und das hat das Alchimy sehr gut verstanden. In einem alten Art-déco-Gebäude, das in den 1920er Jahren von Léon Daures erdacht wurde, serviert das Team des Lokals unter einem hellen Glasdach schöne Teller. In der Küche verbindet die Speisekarte die Tradition mit hochwertigen lokalen Produkten. Die Gerichte sind raffiniert und schmackhaft: kandiertes Schwein aus dem Tarn mit kräftigem Misojus, Pyrenäenforelle in Gravellax, hausgemachte Gnocchi mit schwarzen Trüffeln und Parmesancreme, Erdbeer-Cappuccino mit Thymian... Wir lieben es!
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Meinungen der Mitglieder zu ALCHIMY
4.3/5
33 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
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A découvrir quand même car bien placé dans Albi et d un bon rapport qualité prix!
Je ne peux que fortement recommander ce restaurant.
Nous conseillerons ce restaurant à nos proches et nous reviendrond