ALCHIMY
Restaurant
•
€€
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Parking Q-Park
auf 239 Meter
•
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2024
Empfohlen
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2024
Restaurant mit raffinierter Küche in einer angenehmen Umgebung in Albi.
"Kochen ist eine Kunst, eine Lebenskunst", sagte der Maler Toulouse-Lautrec. Und das hat das Alchimy sehr gut verstanden. In einem alten Art-déco-Gebäude, das in den 1920er Jahren von Léon Daures erdacht wurde, serviert das Team des Lokals unter einem hellen Glasdach schöne Teller. In der Küche verbindet die Speisekarte die Tradition mit hochwertigen lokalen Produkten. Die Gerichte sind raffiniert und schmackhaft: kandiertes Schwein aus dem Tarn mit kräftigem Misojus, Pyrenäenforelle in Gravellax, hausgemachte Gnocchi mit schwarzen Trüffeln und Parmesancreme, Erdbeer-Cappuccino mit Thymian... Wir lieben es!
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Meinungen der Mitglieder zu ALCHIMY
4.3/5
33 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Besucht in juni 2021
Prix du menu trop élevé par rapport a la quantité.
Besucht in oktober 2020
Bonjour,
une cuisine de grande qualité servie en terrasse par un personnel souriant et attentif.
Plats originaux et délicieux.
Que demander de plus.
Encore merci.
une cuisine de grande qualité servie en terrasse par un personnel souriant et attentif.
Plats originaux et délicieux.
Que demander de plus.
Encore merci.
Besucht in oktober 2020
Repas excellent dans un cadre très agréable
Besucht in september 2020
Réservation faite pour 5 pers en intérieur, confirmer par mail et tel!!
Arriver sur place aucune réservation et aucune excuse et installer en extérieur!!:-( déçu car le cadre extérieur n est pas terrible vue l interieur. Les verres apero rester sur la table jusqu'au dessert, bref, je ne referai pas du tous ni conseiller
Arriver sur place aucune réservation et aucune excuse et installer en extérieur!!:-( déçu car le cadre extérieur n est pas terrible vue l interieur. Les verres apero rester sur la table jusqu'au dessert, bref, je ne referai pas du tous ni conseiller
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Cuisine raffinée mais noté trop élevée pour la quantité servie.
Je suis déçue. Les avis publiés me faisaient attendre bien mieux.