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Offene und regionale Marktküche, die Sie in einem Restaurant in Albi genießen können.
Am Nordufer der Stadt, abseits der ausgetretenen Pfade, befindet sich das Le Jardin des quatre saisons mit seiner authentischen Marktküche. Der 2022 von Alexandre Bravi übernommene Chefkoch, der ursprünglich aus Lozère stammt, führt die Gaumenfreuden dieser seit Jahren geschätzten Adresse fort. Die Küche ist regional geprägt und dreht sich um schöne, frische, lokale und saisonale Produkte: Gänselebermarmor, Kalbskopf-Snacks mit Ravigote-Sauce, speckiger Kabeljau-Rücken und Kohl-Embeurré..
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LE JARDIN DES QUATRE SAISONS
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Nous avons apprécié l’explosion de saveurs sur la quasi totalité de nos plats. On ne s’y attendait vraiment pas.
Le service est aux petits soins, « comme à la maison » ????
Nous y retournerons sans hésiter !
Le menu a un super rapport qualité prix! Le serveur nous a très bien conseillé pour le vin. Ce fût une magnifique soirée. Nous reviendrons avec grand plaisir.