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Eine Adresse, die in der Markthalle von Albi eine Küche mit lokalen Produkten anbietet.
Lionel ist ein erfahrener Rotisseur und arbeitet in der Markthalle von Albi. Er hat gerade eine Loge eröffnet, die mit einer großen Theke und einigen zusammengewürfelten Tischen der Verkostung der hier verkauften Produkte gewidmet ist. Der Bratenteller (Geflügel, Perlhuhn oder Croustelous) wird einhellig gelobt. Aus dem Fischgeschäft gegenüber kommt der Teller mit Räucherlachs (9 € pro 100 g) oder die 6 Austern (7,50 €); das Tagesdessert wird je nach Laune der Konditorin auf der linken Seite ausgewählt: Croustade oder Galette des rois (3 €). Die Preise sind recht nett und hier besteht zumindest kein Zweifel an der Herkunft der Produkte!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LA LOGE AU GRAIN
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
