LA PART DES ANGES
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Raffinierte und originelle Küche in einem und unumgänglichen Restaurant im Cordeliers-Viertel in Albi.
Das vor fast zwei Jahren eröffnete La Part Des Anges wird in den höchsten Tönen gelobt! Es hat sich zu einem hippen Restaurant entwickelt, an dem man im Cordeliers-Viertel in Albi nicht vorbeikommt. Im vierten Stock des Theaters der Cordeliers müssen Sie hundert Stufen steigen oder den Aufzug nehmen, bevor Sie in diesem großen Saal mit 250°-Blick auf die Stadt essen können, der leider vergittert ist. Die Überdachung im Art déco-Stil ist nicht zu übersehen. Die Dekoration im Stil eines schicken Bistros ist äußerst zeitgemäß: Designermöbel aus lackiertem PVC, Grau- und Orangetöne, Flaschenböden an den Wänden, Leuchten und eine abgerundete Bar... Man fühlt sich fast wie auf einer Yacht! Auf dem Teller ist es raffiniert und originell. Das Degustationsmenü "Atelier du Vin" ist angenehm, die Gerichte und die Weine harmonieren harmonisch miteinander. Das Personal ist entspannt, professionell und kümmert sich um die Gäste. Die Küche ist schmackhaft und gut gewürzt, ein wahrer Genuss. Die an den Wänden ausgestellten Flaschen dienen als Weinkarte. Man kann hier auch nachmittags einen Tee trinken oder, noch besser, nach Feierabend Champagner und Cocktails in diesem wunderschönen Lokal genießen.
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Meinungen der Mitglieder zu LA PART DES ANGES
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