Ergebnisse Bistro und Brauerei Albi

BRASSERIE DU VIGAN

Bistro - Brauerei €€
3.8/5
30 meinung

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Carte de l'emplacement de l'établissement
16, place du Vigan, 81000Albi, Frankreich
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Parking Q-Park auf 93 Meter
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Eine Adresse mit Burgern, Pizzas und Brauhausküche in Albi.

Wenn Sie Lust haben, etwas zurückgezogen zu essen und die Stadt zu überblicken, ist dies die richtige Adresse in Albi! Eine franchouillarde Küche im Geist eines Pariser Bistros, die von Marc-Olivier und Yannick, den Besitzern des Lokals, kreiert wurde. Der obere Raum wurde komplett in Grau- und Beigetönen renoviert und die Möbel verbrannt. Eine schlichte und traditionelle Einrichtung, in der man sich als Paar ebenso wohlfühlt wie mit der Familie oder Kollegen. Der Chefkoch bietet eine sehr gut zubereitete und gekonnt gewürzte Brasserie-Küche. Die Speisekarte macht Lust auf mehr und ist sehr umfangreich: Kabeljau-Rücken mit Mango-Limetten-Sauce oder Burger mit Entenconfit, Cantal und Birnen. Die reichhaltige Karte bietet auch Pizzen und Salate. Zum Schluss wird das Entremete mit zwei Schokoladen und Birnencoulis Ihr Ende des Essens erfüllen. Fügen Sie noch eine sympathische Weinkarte, das freundliche und fröhliche Lächeln des Personals und einen Saal hinzu, der für Ihre Gruppenmahlzeiten vollständig privatisiert werden kann, und die Sache ist geritzt!

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu BRASSERIE DU VIGAN

3.8/5
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Besucht in mai 2023
J'ai passé une excellente soirée animée par le groupe blue stone& one feather. Service très sympathique et efficace.
BRASSERIE DU VIGAN
BRASSERIE DU VIGAN Leiterin
21/05/2023 à 16:49
Merci beaucoup de votre visite et au plaisir :)
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Besucht in mai 2023
Attendre plus de 10 min qu’on veuille bien s’occuper de vous (juste bonjour) pour ensuite ne jamais être interrogé sur sa commande (avec 2 serveurs en terrasse), moi j’appelle ça de la désinvolture mâtinée de manque de professionnalisme qu’on ne trouvait autrefois que dans des rades perdus et qu’on trouve donc désormais dans des « brasseries «  ayant pignon sur rue…
BRASSERIE DU VIGAN
BRASSERIE DU VIGAN Leiterin
21/05/2023 à 16:52
Bonjour, je vous trouve très dure dans vos mots et votre jugement, hâtif soit disant en passant. Il suffit parfois de dire les choses sur place au lieu de descendre toute une équipe qui est là 7/7 pour qui le client est au centre des préoccupations. Si on vous a pas vu tout de suite on s’en excuse, interloquez nous, on sera à votre service. Au plaisir de vous revoir, et vous faire changer d’avis et cette note. Vous s’avez derrière ces personnes qui vous servent, il y’a des hommes et des femmes, des humains, des jeunes qui font tout pour votre plaisir. Une bonne discussion évite parfois bien des maux.
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Besucht in mai 2023
Personnel très agréable. Mais la cuisine est pas au top : salade et entrecôte ????. Mais on voit que tout est fait maison : les frites, les croûtons, le burger donc pas tout de mauvais.
BRASSERIE DU VIGAN
BRASSERIE DU VIGAN Leiterin
20/05/2023 à 19:24
Bonjour et merci de votre visite.
Oui merci de le reconnaître :) cuisine 100% fais maison. On s’améliore de jour en jour. Au plaisir de vous revoir pour augmenter cette note :)
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Besucht in mai 2023
Très bon repas, le personnel est serviable et compréhensif, en revanche faite attention a la carte, celle d’internet est totalement fausse, ils n’ont pas actualisé. Beaucoup moins de choix
BRASSERIE DU VIGAN
BRASSERIE DU VIGAN Leiterin
20/05/2023 à 19:25
Bonjour oui désolé Google n’a pas encore pris en charge les modifications suite au rachat de la brasserie. Nouvelle carte 100% frais et maison, d’où la carte réduite :) mais on va bosser sur la quantité à proposer ;) au plaisir de vous revoir et améliorer cette note :)
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Besucht in mai 2023
Brasserie donnant sur la place Vidan du même nom, à l'entrée du cœur de ville médiéval, parfait pour manger ou boire un coup avant de partir à l'aventure dans les rues pittoresques d'Albi. L'équipe est vraiment très sympathique et à l'écoute, la planche mixte mélange de fromage, charcuterie et de petits légumes est vraiment copieuse, on a mangé à 3 dessus pour 22 euros et cela aurait presque suffit, mais on a pris le plat végétarien en complément qui était diversifié, avec une ratatouille, du riz bien parfumé et une galette quinoa boulghour. Le style du resto un peu art déco style 1900 est assez typique et fait penser aux bistrots parisiens. Un bon moment en perspective ????
BRASSERIE DU VIGAN
BRASSERIE DU VIGAN Leiterin
20/05/2023 à 19:26
Merci de votre visite et de votre bienveillance ! Nous avons repris en main cette belle brasserie depuis 2 mois maintenant. Petit à petit le travail se voit et cela fait plaisir :) à bientôt
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