Ergebnisse Bistro und Brauerei Albi

LE COUVERT DES HALLES

Bistro - Brauerei €€
4.5/5
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15, rue Emile-Grand, 81000Albi, Frankreich
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2024
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Restaurant im Herzen der Stadt in den Markthallen, das eine qualitativ hochwertige Brasserie-Küche anbietet.

Im Herzen der Stadt, in den Markthallen, musste sich das Couvert des Halles der Herausforderung stellen, die regionalen Produkte des Marktes zu verarbeiten, um ihren Geschmack zu unterstreichen und ihre Besonderheiten hervorzuheben. Hallen-Ambiente für eine hochwertige Brasserie-Küche mit alten Fotos des Viertels. Die Brasserie im Art-déco-Stil (Baltard) lädt zum Entspannen und zum geselligen Beisammensein ein. Mittags ist Platz für die traditionelle Küche. Die ganze Woche über bietet das Restaurant den Kalbskopf an, ein wahrer Genuss. Marché albigeois, Tradition oder leichte Küche, es ist für jeden Geschmack etwas dabei. Abends wird die Speisekarte um eine aufwendigere Küche erweitert, wie z. B. Cassoulet und hausgemachte Foie Gras, Rochen mit Kapern für Liebhaber... Wer neugierig ist, sollte unbedingt den täglich frischen Fisch und den Charlot mit Saisonfrüchten probieren, der einen Parfait und seinen Geldbeutel verdammen würde, denn auch das Preis-Leistungs-Verhältnis ist perfekt. Eine clevere Idee: Mit der Albi Pass Junior-Karte erhalten Sie zu allen Menüs ein Getränk und kostenlose Süßigkeiten.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu LE COUVERT DES HALLES

4.5/5
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Besucht in september 2022
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Meinung übersetzen
Besucht in november 2021
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Parfait !
On nous avait recommandé ce restaurant et nous n'avons pas été déçu : bon cassoulet copieux, très bon accueil et grande attention du serveur.
Nous recommandons !
Patrick
epicier12
Besucht in mai 2021
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Bien plus qu'une brasserie, un très bon restaurant
Je ne sais pas si les produits proviennent du Marché qui le surplombe mais ils sont d'une fraîcheur incroyable et travaillés avec goût et raffinement. Le poisson est sans nul doute du jour! Il est tellement rare de s'entendre dire, que chaque jour , le chef cuisine un poisson différent pour un prix raisonnable . Menu 2 plats 15€ ou 3 plats 18€. Pour les gourmands, cassoulet et tête de veau sont "maison". Le service est bien de l'accueil à l'addition, chacun fait le nécessaire pour que l'on se sente bien . A priori ils ont profité de la trêve pour relooker leur resto et c'est une belle réussite....Sans aucun doute à faire et refaire
stardust81
Besucht in juli 2020
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Super restaurant
venu entre amis reçu par un serveur au top un mercredi repas excellent un service au top franchement ça vaut le détour
Besucht in august 2019
Super découverte! Resto de bon rapport qualité-prix, cuisine de qualité, magnifique décor! Je conseille fortement ce resto
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