LA PLANQUE DE L'ÉVÊQUE
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Küche mit Produkten vom Markt in einem Restaurant mit Terrasse und schöner Aussicht im Viertel Madeleine.
Das im Madeleine-Viertel gelegene Restaurant le Bontemps ist die positive Überraschung der Restaurierung von Albi Ende 2024. Zunächst einmal hat es einen seltenen und außergewöhnlichen Blick auf die Kathedrale von Albi. Man lässt sich gerne in seinem minimalistischen, warmen Interieur und auf seiner hängenden Terrasse nieder, die wie ein Sommergarten gestaltet ist. Der Empfang und der Service sind ganz nach dem Geschmack von Emma und Pascal, dem Chef und Besitzer des Restaurants. Die Speisekarte ist um eine marktfrische Küche herum aufgebaut, mit einem Hauch mehr Finesse am Abend, mittags hausgemachte Blutwurst mit Quittenlinsen, gebraten mit Honig, Brioche, Eis mit Bitterschalencreme, köstlich!
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Meinungen der Mitglieder zu LA PLANQUE DE L'ÉVÊQUE
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Nous sommes ravis de vous avoir satisfait et nous vous remercions pour vos photos et votre commentaire ????.
À très bientôt ????????
Pour le reste, le restaurateur est extrêmement désagréable et d' une mauvaise foi totale, au delà de l'attente (1h30 en tout pour une entrée et un plat), des remarques plus que déplacées et agressive et une addition fausse (quand même remboursée après 1/2h de négociation), ce monsieur se permet en plus de s'appuyer sur les autres commentaires de ses "clients"sur les sites comme TripAdvisor, pour ne pas avoir à répondre de son comportement ( qui apparemment est ... normal)...au client que nous étions également pour le coup.
Le déni total. Je n'ai jamais vu ça nulle part ailleurs et je ne recommande absolument pas.