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Restaurant in Albi, in dem die Kultur des Tarn im Vordergrund steht.
Der Place Fernand Pelloutier beherbergt einige gastronomische Schätze. Unter ihnen spielt das Restaurant L'Atmosphère mittlerweile die Rolle eines Muss. Sandra und Alban, die bereits einen Feinkostladen in der Nähe besaßen, haben dieses Lokal 2017 übernommen. Auf Ihrem Teller entdecken Sie beispielsweise einen Lendenstück vom Mittelmeerthunfisch mit Piperade oder eine Tournedos vom Rind mit Gänseleber. Köstliche Gerichte, die zu Sandras Effizienz und Albans Einfallsreichtum hinzukommen und die Herzen und Mägen der Gastronomen in der Region erobert haben.
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