Ergebnisse Restaurant mit regionaler Küche Castres

DIFFERENT

Regionale Küche €€
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Carte de l'emplacement de l'établissement
Route de Brassac, Valat-le-Haut, 81100Castres, Frankreich
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Parking Q-Park auf 344 Meter
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2024
Empfohlen
2024

Rustikales Restaurant mit Terrasse, das eine vierteljährlich wechselnde Speisekarte anbietet.

Anders? Pearl und Patrick, ein belgisches Ehepaar, das sich an dieser schönen Straße im Sidobre niedergelassen hat, werden sich darum kümmern, dass Sie verstehen, warum ihr Lokal diesen Namen trägt. Von außen betrachtet könnte man sich fast fragen, ob das Schild "Restaurant Routier" nicht fehlt! Aber lassen Sie sich nicht vom Äußeren täuschen... Wenn Sie erst einmal in die Welt von Pearl und Patrick eingetaucht sind, werden Sie von diesem rustikalen, sehr gut geführten und gemütlichen Restaurant begeistert sein, sowohl von seinem Personal als auch von der Atmosphäre, die durch die Holzbalken und die sichtbaren Steine geschaffen wird. Im Inneren gibt es zwei Säle (einer davon im Obergeschoss mit rustikaler Einrichtung), oder auf ihrer sympathischen Terrasse mit schönen Teakholztischen. Die Karte wechselt vierteljährlich: luftige Geflügellebermousse mit Pralinenüberzug, Ente mit gerösteten Haselnüssen, Kalbfleisch mit Austernpilzen und cremigem Gemüse und Entenbrust mit Kumquats... All dies sind Geschmacksentdeckungen, die selbst die feinsten Gaumen begeistern werden, vor allem wenn sie mit einem guten Tariquet begleitet werden!

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu DIFFERENT

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La cuisine est toujours originale, raffinée et élégamment présentée, avec de petites graines germées, des touches de couleur, des épices...même pour le menu du jour.
Seul inconvénient, il y a peu de places en salle comme sur le parking car l'adresse est bonne. Mieux vaut réserver ou arriver de bonne heure !
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