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Klassische und originelle Küche in einer Sushi-Bar in Castres.
Nach einigen glücklichen Jahren in der Pharmaindustrie und mit dem Kochen als Leidenschaft hat Frédéric Bonjour eine Sushi-Bar eröffnet. Es wird B.Sushi sein, B wie Bonjour, Bio, guter Geschmack... Frédéric kocht selbst, sowohl japanische Klassiker (Suppen, Bio-Mesclun-Salat, Sushi, Sashimi...), als auch sehr originelle Mischungen. Dazu gehören Maki mit Garnelen, Mango und Piment d'espelette, Sushi mit Entenbrust mit Bio-Feigenkonfitüre und Sesamkörnern, ein anderer Wickel mit Lacaune-Schinken, gegrilltem Melsat und Senf aus Charroux ...
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu B.SUSHI
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Toutefois, l'amabilité du personnel pourrait être améliorée ; ils ne sont pas très souriants et le fait de les voir en sweat Superdry est surprenant au vue du restaurant haut de gamme.
L'absence de musique dans le restaurant est regrettable, cela aurait contribué à créer une ambiance plus cosy et japonaise.
Pas un jap comme les autres !
Accueil des plus glacial nous a jeté les cartes en nous précisant qu’il faisait commander que des plateaux. Agacé par nos questions il soufflait pour nous faire comprendre qu’il fallait que l’on parte … très décevant malaisant à fuir ++++ erreur sur le montant du paiement. Très déçues malgré des plats excellents et très qualitatifs. Dommage !