Klassische und originelle Küche in einer Sushi-Bar in Castres.
Nach einigen glücklichen Jahren in der Pharmaindustrie und mit dem Kochen als Leidenschaft hat Frédéric Bonjour eine Sushi-Bar eröffnet. Es wird B.Sushi sein, B wie Bonjour, Bio, guter Geschmack... Frédéric kocht selbst, sowohl japanische Klassiker (Suppen, Bio-Mesclun-Salat, Sushi, Sashimi...), als auch sehr originelle Mischungen. Dazu gehören Maki mit Garnelen, Mango und Piment d'espelette, Sushi mit Entenbrust mit Bio-Feigenkonfitüre und Sesamkörnern, ein anderer Wickel mit Lacaune-Schinken, gegrilltem Melsat und Senf aus Charroux ...
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Meinungen der Mitglieder zu B.SUSHI
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Allez-y les yeux fermés, vous ke serez pas déçus. Mention spéciale pour le vrai wasabi ????
L'accueil est chaleureux, agréable.
Une vraie découverte le sushi d'anchois frais, mais tout est délicieux.
Un vrai voyage gustatif,bref ce restaurant est génial et absolument à découvrir.
Merci encore, nous nous sommes régalés !