Ergebnisse Japanisches Restaurant Castres

B.SUSHI

Japanisches Restaurant €€
4.1/5
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Geschlossen

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9, rue de la Libération, 81100Castres, Frankreich
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2024
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2024

Klassische und originelle Küche in einer Sushi-Bar in Castres.

Nach einigen glücklichen Jahren in der Pharmaindustrie und mit dem Kochen als Leidenschaft hat Frédéric Bonjour eine Sushi-Bar eröffnet. Es wird B.Sushi sein, B wie Bonjour, Bio, guter Geschmack... Frédéric kocht selbst, sowohl japanische Klassiker (Suppen, Bio-Mesclun-Salat, Sushi, Sashimi...), als auch sehr originelle Mischungen. Dazu gehören Maki mit Garnelen, Mango und Piment d'espelette, Sushi mit Entenbrust mit Bio-Feigenkonfitüre und Sesamkörnern, ein anderer Wickel mit Lacaune-Schinken, gegrilltem Melsat und Senf aus Charroux ...

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Meinungen der Mitglieder zu B.SUSHI

4.1/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in juli 2023
Les tarifs sont prohibitifs, il y a perpétuellement des suppléments à régler, c'est le premier restaurant japonais où ils sont en rupture de wasabi et contingente la sauce soja.
Je n'y retournerai pas. Pour info, je déjeune régulièrement chez Sushi-B rue Rameau sur Paris.
Besucht in mai 2023
Entrés par hasard pour déjeuner, nous n'avons pas regretté d'avoir poussé la porte. Les sushis sont excellents et que dire du wasabi un vraie découverte, rien à voir avec la pâte verte qu'on nous sert habituellement. A essayer sans hésiter
Besucht in mai 2023
Superbe découverte
Produits frais et savoureux
Un vrai délice
Besucht in mai 2023
Très déçue par ces sushis pour lesquels je n'avais lu que des commentaires positifs. Un de mes poissons n'était pas frais du tout (seiche), le thon juste poêlé était carrément cuit parce que coupé beaucoup trop fin, le riz utilisé n'est pas du riz pour sushis... Dommage parce que le patron est très avenant.
Besucht in mai 2023
Moment très sympathique dans un cadre chaleureux ! Accueil au top ! Produits d’exceptions, c’est un vrai dépaysement !
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