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In dieser emblematischen Adresse der bistronomischen Eleganz und des Terroirs wird Gutes mit Frischem, Lokalem und einem Lächeln zubereitet.
Im Juni 2021 hat das Part des Anges seinen Herd in die Rue Vittoz verlegt. Auch wenn sich der Rahmen, die Möbel und die Farben geändert haben, bleibt das Prinzip das gleiche: Hier wird Gutes mit Frische und mit einem Lächeln zubereitet. Für ein ehrliches Preis-Leistungs-Verhältnis liefert der Chefkoch duftende und moderne Teller, die hübsch angerichtet sind. Auf dem Programm stehen Gänseleber, Langustinen, Rinderfilet "Aubrac"... Regionale Köstlichkeiten, auf die die Region stolz ist, und eine emblematische Adresse der bistronomischen Eleganz, die es zu entdecken gilt, für einen wahren Moment des Geschmacksvergnügens.
Ambiance : " Homme d'affaire" mais déco plaisante.
Nous y retournerons volontiers car les plats sont délicieux.
Attention, il est indispensable de réserver le plus tôt possible pour avoir de la place.
Belles salles de restauration avec un étage.
Service de qualité et chaleureux avec une cadence soutenue.
Gaillac pétillant en apéritif avec accompagnement maison.
Cuisine maison savoureuse bonne soupe de patate douce avec 1 œuf, Hampe de bœuf, fromages le tout accompagné d'un Gaillac blanc.