LA TABLE DU SOMMELIER
Bistro - Brauerei
•
€€
2024
Empfohlen
•
2024
Eine Adresse mit einer schönen Weinkarte und einer kreativen locavore-Küche in Castres.
Gehen Sie mittags und abends an Bord und begeben Sie sich auf eine kulinarische Reise durch die kreative und leckere Marktküche. Und wenn Sie Sommelier spielen wollen, können Sie zu jedem Gericht ein Glas bestellen und dessen Herkunft herausfinden. Die Küchenchefin Corine bietet eine von der Welt inspirierte, aber lokavore Küche. Philippe Subira, Meistersommelier der Union de la Sommellerie française, ist für die Weinkarte und den Keller dieses Referenzlokals zuständig, das wie ein Weinkeller für Weine von hier und anderswo funktioniert. Zahlreiche Weine im Glas. Verkauf im Weinkeller.
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Meinungen der Mitglieder zu LA TABLE DU SOMMELIER
4.6/5
29 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
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(Avis d'origine)
Una agradable sorpresa cuando hemos comido sin tener una idea concreta de donde íbamos. Menú du jour por 17€, muy bueno y con un servicio excelente, incluyendo una copa de vino.