Eine Adresse mit einer schönen Weinkarte und einer kreativen locavore-Küche in Castres.
Gehen Sie mittags und abends an Bord und begeben Sie sich auf eine kulinarische Reise durch die kreative und leckere Marktküche. Und wenn Sie Sommelier spielen wollen, können Sie zu jedem Gericht ein Glas bestellen und dessen Herkunft herausfinden. Die Küchenchefin Corine bietet eine von der Welt inspirierte, aber lokavore Küche. Philippe Subira, Meistersommelier der Union de la Sommellerie française, ist für die Weinkarte und den Keller dieses Referenzlokals zuständig, das wie ein Weinkeller für Weine von hier und anderswo funktioniert. Zahlreiche Weine im Glas. Verkauf im Weinkeller.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu LA TABLE DU SOMMELIER
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
De très bons conseils et une explication des vins que l’on écoute avec tout aussi de plaisir que ce que vous allez déguster vos plats!
Un couple sommelier / cuisinière aimants leur métier et c’est un plaisir à découvrir et à voir.
Merci et à bientôt ????
La formule du midi a un tres bon rapport qualité/prix .
Seul bemol : manque d amabilité pour le serveur.
Je recommande cet établissement pour ma qualité de sa cuisine.
Ambiance chaleureuse, personnel agréable malgré les commentaires que j ai pus lire .
On a très très bien mangé je recommande allez y les yeux fermes.
Merci de pour tout à très vite