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Seit 1964 sind die Fermiers occitans Erzeuger, die sich zusammengeschlossen haben, um ihre Qualitäts- und Traditionsprodukte anzubieten. Käser, Metzger, Brauer, Metzger, Züchter... Ihre Verarbeitungsarbeit wird regelmäßig mit Medaillen beim Concours Général Agricole in Paris belohnt. Mit dem Gütesiegel Saveur Terroir Sud-Ouest ausgezeichnet, vom Kaninchen bis zur Ente, ohne die Spezialitäten des Südwestens zu vergessen (Cassoulet, Terrinen, Rillettes...), werden die Produkte in den Regalen Ihr Glück in der Boutique in Castres, aber auch in Albi, Labruguière oder Lescure-d'Albigeois finden.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LES FERMIERS OCCITANS
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
